av: Vidar Berg. foto: Tom Melby

– Du tror det ikke før du får se det, men vi fjerner alt av bakterier, og vaskevannet kan vi sende rett på sjøen, sier daglig leder Ken Even Westermann hos Norway Pelagic i Bodø.

Bodøs eneste sildemottak er med på et unikt pilotprosjekt, der en helt spesiell metode for rengjøring av mottaksanlegget blir prøvd ut. Hele anlegget må vaskes ned hver eneste dag, og fram til for kort tid siden har det vært gjort med konvensjonelle vaskemidler med de problemene det har ført til i forhold til miljøutslipp.

– Det gamle systemet var heller ikke hundre prosent sikkert når det gjaldt å ta knekken på den bakteriefloraen som kan oppstå i et slikt anlegg, og hvor det er strenge krav på grunn av matsikkerheten, sier Westermann.
Salt og ferskvann.

Men så kom tilbudet fra Medis Pharmaceuticals, en bedrift som har utviklet et helt spesielt system basert på salt og ferskvann. – Hva som egentlig skjer i denne prosessen er jeg fortsatt litt usikker på. Men det aktive stoffet framstilles ved elektrokjemisk aktivering av vann. Rent saltvann kjøres inn i et apparat, som lader og splitter saltvannet elektrisk. Ut av apparatet kommer det så to produkter, som begge er flytende, og som tilsettes det vannet vi bruker til nedvasking av alt produksjonsutstyr.

Og det fungerer helt fantastisk, det er nesten så du ikke tror det er mulig, sier Westermann begeistret.
Det er særlig to effekter av den nye vaskemetoden han er fornøyd med.
– For det første kan vi nå slippe vaskevannet rett i sjøen, for det andre viser prøver som er tatt i anlegget etter vask at det så å si er bakteriefritt. Og det skal jo nesten ikke være mulig, sier Westermann.

Norway Pelagic har fått montert alt av nødvendig utstyr for det nye anlegget, og Westermann er svært fornøyd med avtalen som er inngått med Medis Pharmaceuticals.
– Vi leier utstyret, og har ansvaret for driften. Men det meste er helautomatisert, og har så langt fungert uten noen form for problemer.

Miljøvennlig.

– Vi har utviklet et hundre prosent miljøvennlig desinfiseringsprodukt, uten spor av kjemikalier. Effektmessig står
Oxitrate og biproduktet Biotrate fjellstøtt sammenlignet med de andre aktørene i bransjen. Men der deres kjemikalier må samles opp i tanker for å hindre miljøskadelige utslipp, blir Oxitrate fullstendig resirkulert. Desinfiseringsmiddelet
blir rett og slett omdannet tilbake til saltvann når det slippes ut i sjøen, sier daglig leder, Svein Bentzen i Medis Pharmaceuticals, selskapet som har utviklet Oxitrate og Biotrate.

– Produktene våre er rimeligere enn de kjemiske alternativene. Og vi er i dag i forhandlinger med store aktører innen oppdrettsnæringen og rederi næringen, sier Bentzen, som også har fått alle nødvendige godkjenninger på den nye vaskemetoden.

Den spesielle fettsyren i Lyprinol blir utvunnet fra den muslingen Perna Canaliculus som lever i de reneste havområdene i New Zealand.  Den har vært kjent og brukt på New Zealand i århundrer. New Zealands urbefolkning, Maoriene, spiste muslingene ferske, som en naturlig del av deres kosthold.

Opplært gjennom generasjoner, visste de at hvis de denne spesielle muslingen inngikk som en vesentlig del av deres daglige kosthold, var dette godt for leddene, og maorier i høy alder var like mobile som de unge.  Maoriene som bodde ved kysten hadde langt mindre leddplager enn de som bodde lengre inn i landet, og ikke daglig kunne spise rå, fersk musling.

Denne kunnskapen om muslingenes virkning ble spredt til nybyggerne fra den vestlige verden og holdt i live i generasjoner. På begynnelsen av 1980-årene ble de første kliniske undersøkelser med et daglig tilskudd av muslingpulver utført. Resultatene var varierende, og i dag vet man at dette først og fremst skylles at fettsyrene i muslingpulveret ble hurtig ødelagt og dermed mistet de sin effekt.

Man forsøkte ved forksjellige metoder å stabilisere disse aktive fettsyrene, men uten resultat. Først da japanske og australske forskere greide å utvikle en spesiell fremstillingsmetode ble man i stand til å bevare fettsyren i sin naturlige og aktive form som kan lindre leddplager og lette astmatiske plager.
Denne fremstillingsmetoden er patentert og Lyprinol er det eneste produktet i verden som har disse unike egenskapene.

Muslingens hemmelighet er avslørt!
Forskere over hele verden har vært på sporet av den ”hemmelige” fettsyren i mer enn 20 år. På begynnelsen av 90-årene fant australske forskere det de mente var det mest aktive stoffet i den New Zealandske grønnleppede musling. Ved hjelp av en patentert fremstillingsmetode, har det omsider lykkes å utvinne denne unike fettsyren med navnet Eicosateraensyre forkortet ETA. Forskerne har gitt denne fettsyren forsøksnavnet ”PERMIDONIC ACID”, som har vist seg å være langt mer aktiv enn noen annen kjent fettsyre.

 
Senere har man funnet ytterligere 4 fettsyrer som man kun finner i Lyprinol.
En rekke internasjonale publiserte studier dokumenterer at Lyprinol har en overlegen virkning på blant annet leddene sammenlignet med andre produkter. Sammensetningen av fettsyrene i Lyprinol gir et aktivt kosttilskudd som skiller seg markant fra andre på markedet. Samtidig er Lyprinol et trygt produkt som man kan bruke daglig.

Daglig kontroll av renhet
Muslingene som brukes i Lyprinol dyrkes på farmer i Marlborough, som ligger i den nordvestlige del av farvannet mellom New Zealands nordlige og sørlige øy. Sjøen hvor muslingene dyrkes blir stadig kontrollert for renhet av de New Zealandske myndigheter. Vannkvaliteten testes hyppig for mulige rester av sprøytemidler og annet uønskete forurensninger og for tungmetaller. Alt dette gjøres for å sikre at muslingene ikke blir skadet eller ødelagt på noen måte, slik at forbrukere trygt kan være sikre på kvaliteten.

Lyprinol er det eneste produkt standardisert på de aktive stoffer fra Perna Canaliculus.
Lyprinol produseres under farmasøytisk kontroll, noe som sikrer høy kvalitet. 
 

er et helt unikt produkt.  Den inneholder patenterte fettsyrer fra Grønnleppet Musling fra New Zealand.  Fettsyrene man finner i og Grønnleppet Musling kan ikke sammenlignes med andre fettsyrer – det er en helt unik kombinasjon av en rekke forskjellige omega-fettsyrer som bare finnes i og patentert Muslingolje fra Grønnleppet Musling fra New Zealand. 

 
Foruten de helt spesielle omega-fettsyrer som man bare finner i , inneholder den også en rekke naturlige og meget kraftige antioksidanter.

er 100 % naturlig fremstilt gjennom patenterte prosesser.  Alle fettsyrene og antioksidantene er i sin helt naturlige form – slik man finner de i naturen. 

er grundig dokumentert av vitenskapsfolk fra hele verden, og det er publisert et titalls forskjellige vitenskapelige undersøkelser gjort på .  Nye studier og undersøkelser gjøres kontinuerlig.
har vært på det norske markedet siden 1998

er et helt unikt produkt.  Den inneholder patenterte fettsyrer fra Grønnleppet Musling fra New Zealand.  Fettsyrene man finner i og Grønnleppet Musling kan ikke sammenlignes med andre fettsyrer – det er en helt unik kombinasjon av en rekke forskjellige omega-fettsyrer som bare finnes i og patentert Muslingolje fra Grønnleppet Musling fra New Zealand. 

 
Foruten de helt spesielle omega-fettsyrer som man bare finner i , inneholder den også en rekke naturlige og meget kraftige antioksidanter.

er 100 % naturlig fremstilt gjennom patenterte prosesser.  Alle fettsyrene og antioksidantene er i sin helt naturlige form – slik man finner de i naturen. 

er grundig dokumentert av vitenskapsfolk fra hele verden, og det er publisert et titalls forskjellige vitenskapelige undersøkelser gjort på .  Nye studier og undersøkelser gjøres kontinuerlig.
har vært på det norske markedet siden 1998